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厨房是煮食的地方,五行中属火。
厨房在屋内的北方,北方属水,故称为水火既济,主家人平安。
厨房在屋内的东方或东南方,这两个方位五行属木,这是木火通明之格局,主家人常得贵人扶持。从环境卫生学的立场而言,东南方最好,四季都有充足的光线,冬天也不会太冷。早晨气温低,却可享受阳光的照射,中午气温高,却又变成阴凉的地方,食物的新鲜度可以保持较久,不易腐坏。
厨房在屋内的东北方,东北方在五行中属土,称为火土相生,这是融和之相。
厨房在屋内的南方,南方属火,此为火气太旺之征相,只可作小吉之论。
厨房在屋内的西北方或西方,这两个方位五行属金,这是火金相克之相,主运气反复。
厨房在屋内的西南方,五行属土。西南方因气流的关系,属不利。从卫生角度而言,厨房是煮食的地方,用水量多而潮湿,位于西南面虽则采光条件好,但夏季吹南风时便会使厨房里烹煮的烟和蒸气弥漫住宅,使住宅脏乱潮湿。
由此可见,厨房的方位和整体居室一样也是有所讲究的。橱房的布局合理也会给人以一种艺术欣赏的快感。