厨灶不可正对厨房门和卫生间门,如果对到卫生间门,卫生间门一定要关上。厨灶若位于上一层楼的卫生间的下方,绝对不吉利,最好变换厨灶的位置。如果无法改位,可装设向上照射的照明灯。厨灶不要位于厨房的角落,一面使烹调者背对厨房入口,厨灶也不宜置于水塔下方,因为水会灭火,象征不能聚财。
根据易经中五行相生的顺序,东属木,南属火,因此,厨房灶具朝向火旺的南方或木生火的东方,皆是大吉大利的方位。
厨灶的摆放最好遵循下述规律,这样无论从传统风水,还是从现代环保及心理学角度来说,均较合理:
(1)忌厨灶与门路直冲
中国传统的风水观念中,认为厨灶是一家煮食养命之处,故不宜被门路所带引近来的气直冲。
(2)忌紧挨洗菜盆
炉灶属火,洗菜盆属水,水火不相容,两者不宜太近。
(3)炉灶尽量避免悬空
由于使用空间不足,常有人将炉灶成悬空状置于外飘窗台或防盗网上,依传统说法,最好是能使炉灶“落地”,古人认为这样善得地气,有利财运;从现代安全角度来说,可以避免许多安全隐患。
(4)忌“西晒”
炉灶不宜安放在西方。传统风水学认为,西方的“金”气受炉“火”把克,不吉。日落西方、暮气沉沉,煮食正餐时,炉灶吸纳了这些“暮气”便不吉。炉灶煮食的食物,受西斜的阳光照射,容易变化,人食后易生病。